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甲基化为什么会影响你的免疫力及炎症等 2019-10-29 18:07:41 来源:万健康品 作者:万健康品 点击:

甲基化”是健康产业相关的最新流行语,“甲基化”为什么会受到如此多的关注呢?因为有充分的理由,这是一个几乎涉及你身体所有功能的生化过程!

 

什么是甲基化?简单来说,就是将一个碳原子和三个氢原子(称为甲基)加在另一个分子上的过程。去除甲基则被称为去甲基化。想象一下,你体内有数十亿个小的开关来控制着你身体内的一切,包括你的受压力反应;身体如何从食物获取能量;大脑的化学反应以及解毒等,就是甲基化和去甲基化来实现的。

 

甲基团控制的反应:

  • 压力(战斗或逃跑)反应

  • 谷胱甘肽的生产与回收——人体的主要抗氧化剂

  • 激素、化学品和重金属的解毒

  • 炎症反应

  • 基因表达与DNA修复

  • 神经递质与脑化学平衡

  • 能源生产

  • 自由基损伤细胞的修复

  • 免疫反应,控制t细胞的产生,对抗感染和病毒,调节免疫反应

 

如果你缺少甲基,或者你的甲基化循环被打断,这些过程中的任何一个受损,你都可能会生病。研究表明甲基化受损与自身免疫性疾病有明显联系。

 

甲基化和谷胱甘肽。改善甲基化对每个人都很重要,但如果你有自身免疫性疾病,这一点尤其重要。其中一个原因是甲基化在谷胱甘肽的生产和回收中扮演重要角色,谷胱甘肽是机体的主要抗氧化剂和主“碎片”去除剂,它直接中和自由基,减少炎症,并有助于其他抗氧化剂如维生素C、E和硫辛酸的产生作用。

 

谷胱甘肽含有硫基团,它们是粘附于毒素和重金属的粘性化合物,并将它们从体内运出。这是不可多得的好事!任何人有任何类型的自身免疫疾病时,其自身的甲基化和谷胱甘肽水平都不足。

 

在一个理想的状态,身体从半胱氨酸、甘氨酸和谷氨酰胺等氨基酸中制造出自己的谷胱甘肽,然后通过甲基化利用维生素b12、叶酸、甜菜碱和其他营养物质等甲基供体将其回收。在正常情况下,你的身体制造和回收足够的谷胱甘肽来处理你所暴露的毒素。然而,如果解毒负担过重,或者甲基化循环的一部分被破坏,身体可能就会生病。

 

如何提高甲基化

以下是一些改善甲基化途径的全天然小贴士:

1,吃绿叶蔬菜

每天吃深绿色的蔬菜可以为你提供天然的叶酸(甲基供体),正常甲基化所必备。确保每天至少摄入两杯绿色食物。

2,服用维生素B和活性叶酸

维生素B是甲基供体,特别是活性叶酸、B6、B12和核黄素。维生素B的来源包括鱼、鸡蛋、绿叶菜、芦笋、杏仁、葵花籽和核桃。

3,服用补充剂

确保你得到足够的镁和锌,对甲基化都有利。

4,益生菌

记住,有益菌种有助于产生和吸收B族维生素和活性叶酸。

5,减少压力、酗酒、吸烟和毒素

这些有毒的“碎片”加重了你的肝脏负担,消耗了甲基。

 

如何提高你的谷胱甘肽

除了确保你的甲基化在满负荷运转之外,你还可以通过以下策略提高你的谷胱甘肽水平:

1,食用蛋白质

吃富含谷胱甘肽前体的食物,如半胱氨酸、甘氨酸和谷氨酸等,会提高谷胱甘肽水平;还有就是一些富含有机氨基酸的食物,比如鸡蛋、鱼类以及有机瘦肉等。

2,含硫的食物

硫是谷胱甘肽的关键成分,所以吃足够的含硫食物至关重要。来源包括大蒜、洋葱和十字花科蔬菜,如甘蓝、西兰花、花椰菜、卷心菜、豆瓣菜和白菜。

3,吃蛋白粉

未变性乳清蛋白粉通过将半胱氨酸转化为谷胱甘肽来提高谷胱甘肽水平。如果你对乳清过敏(乳清来自乳制品),试试低过敏性的米粉。每天在水或果汁中加入一两勺蛋白粉。

4,硒元素

硒在谷胱甘肽的生成中起着重要作用。每天200到400微克。

5,优化抗氧化剂

维生素c、d和e都能促进谷胱甘肽水平的升高。

6,锻炼身体

除了减少压力和抑郁,锻炼还可以提高谷胱甘肽水平并改善解毒作用。

7,充足的睡眠

研究表明睡眠不足会消耗谷胱甘肽。确保你每晚睡7到10个小时。

8,服用草药来提升谷胱甘肽

研究表明,奶蓟可以提高谷胱甘肽水平。每天服用100至300毫克。

9,一些辅料

姜黄素可以提高肝脏中的谷胱甘肽水平,这是使用这种消炎香料的又一个好理由;或者你可以服用姜黄素补充剂。

 

当然,除了你遵循这些指导方针,可以缓解你的自身免疫疾病,保持健康和活力。但是有的时候,正确的按照上述方针却仍不足以改善你的自身免疫症状时,咨询一位合格的医生是有意义的。

 

本文由万健康品译自,如有版权问题,联系删除https://www.mindbodygreen.com/0-18245/methylation-why-it-matters-for-your-immunity-inflammation-more.html

 

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